My homemade ice cream

Assalammualaikum wbt. 

Come. Let's hear my story. :)

Alkisahnya semalam punya la excited nak buat ice cream dengan air tangan sendiri buat kali kedua. Untuk cubaan kali pertama sebelum ni, memang menjadi sangat-sangat ice cream chocolate nutella! Tak sempat nak ambil gambar sebab semua tak sabar nak merasa. 

Resepi diambil from homecookingadventure.com.

Ini rupa sebenar ice cream nutella. Pic from homecookingadventure.com

Setelah mendapat pujian oleh family, memang menambahkan lagi semangat untuk menghasilkan homemade ice cream kali kedua! ^_^

So, RNS pun excited lah ajak mama pergi shopping barang dapur nak memasak di rumah. For the ice cream, i bought dua kotak whipping cream and vochelle dark chocolate. Dark chocolate tu untuk dijadikan flavour ice cream kali ni - vanilla chocolate chips.

Sampai je di rumah, terus unpack barang yang dibeli dan tanpa membuang masa, RNS pun mulakan my kerja dengan sediakan mixer and bahan-bahan lain. Tick tock tick tock...for almost one hour my ice cream pun dah siap and tunggu masa untuk difreezekan for a minimum 4 hours.

4 hours berlalu...

Ok tak pe. Relaks dulu jangan buka lagi ice cream tu. Tunggu another few hours bagi sejuk betul-betul then baru sedap dimakan.. Yumm..

4 hours later..

Yeay! Tak sabarnya nak makan desert!

Macam tak kena je ice cream aku ni.. err

Whyyyyy???!! Kenape tak jadi ni... Aaaaa Mama... Sobs sobs.. Ice cream kali ni tak jadi.. Texture dia xjadi.. Rasa macam cream biasa.. :(((

Kalau anda di tempat RNS sedih tak?? Mesti hampa kannn.. Aduhaii.. Kat mana silapnya entah lah. Setelah di renung-renungkan kembali, maybe RNS silap semasa whipp cream tu. I don't know, sebenarnya time buat kali kedua ni dah rasa tak sedap hati. Rasa macam tak jadi je ice cream kali ni. Nampaknya, gerak hati tu memang betul :(

So i guess.. My second attempt untuk buat ice cream tak menjadi. Sedih betul.. Tapi itu lah lumrah bagi seorang gadis yang baru nak belajar macam RNS ni. Sometimes, we cannot avoid mistakes in our doings. 

Ingat lagi masa RNS zaman sekolah, tersilap masak nasi. Masa tu cuti sekolah. Mama pergi kerja, so i was at home with my brothers. Mama pesan suruh masak nasi untuk lunch. Zaman tu, memang RNS masih baru lagi nak belajar masak nasi. End up, nasi yang dimasak tak kering-kering airnya. 

'Alamak, terlebih air ni! Habislahh... mama marah nanti.! Takkan nak buang pulak nasi ni.'

Soo.. I got solution. Buat bubur je lah macam tu! Hehe.. Then RNS pun tumis bawang merah and bawang putih sampai naik bau. Lepas tu lepaskan bahan tumis tu dalam nasi bubur tadi. I added potatoes, chicken chunk, serbuk lada and garam secukup rasa. 

Bila mama balik je from office, "Siapa masak bubur ni?"

Tak sempat RNS nak bangga diri, tiba-tiba my brother said, "Mama, kakak tak pandai masak nasi! Habis jadi bubur!" I was like... Eeeiii budak ni kann..

My mother responded with a laugh, "iyee?? Hmm tapi pandai jugak idea kakak masak bubur. Nasib baik tak buang nasi tu. Good-good.." Lega. And that little girl pun smiled. :)

Okay pengajarannya di sini:

1. Belajar memasak ni akan ada masanya masakan tak menjadi. Tanyalah siapa pun, and they will say yes. Jadi, memasak is like an adventure where you develop your skills.

2. As a human, we cannot avoid mistakes in our life. However, be positive. Sometimes, our mistakes were meant to create another opportunity yang tak disangka-sangka in our life. (Like my story, kalau tak kerana tersilap masak nasi hari tu, i'll never learn how to make porridge).

3. Never give up after one failure. Jadikan kegagalan sebagai satu petunjuk untuk kita tidak mengulanginya masa akan datang. Or perhaps, ia sebagai satu cerita teladan untuk dikongsikan dengan anak cucu nanti. Betul jugak kan..

4. Pengajaran terakhir! Kalau nak makan ice cream sangat, beli je lah! Habis cerita..

Ini baru lah ice cream sebenar, tahu! :))

Bukan ramai tau orang yang share resepi 'tak jadi' ni. hahaha. Anda dikira beruntung baca blog TGS ni supaya next time kalau nak cuba, you know you made a mistake kalau jadi macam my experience.

Okay bye.. Tu je nak cerita. Thank you for reading my entry! See you again inshaallah :) 

p/s: tersenyum bila dengar cerita mimpi tu. Nasib baik pandai masak bubur :)